Jean-Christophe
Guidollet

Fondateur – Président – Formateur

Caroline Pasin

Assistante de direction

Sophie Rulland

Cheffe de cuisine – Formatrice

Even Lambourdière

Apprenant cuisinier

Nicolas Jandot

Apprenant cuisinier

Bryce Videlier

Apprenant cuisinier

Julien Brun

Préparateur de commandes et livreur

Eloi de Butler

Apprenant serveur et vendeur bio

Rejoindre Capucine et Gaston